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心と体、お財布にもやさしい直売所お料理レシピ

心と体お財布にもやさしいニッコリクッキングレシピ集
ブログ素材第7回レシピ 米粉クッキー
★材料★(30枚分)
米粉..200g
無塩バター..100g
砂糖..60g
牛乳..1/2cup

<作り方は下記で>
バターと卵は室温に戻しておく。オーブンは180度に予熱しておく。
②ボウルにバターを入れて柔らかくして、ゴムべらでクリーム状に練る。
③バターに光沢が出てきたら砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる。
 (卵を入れる場合はこの後卵を入れてよく混ぜる。)
④牛乳と米粉をいれてよく混ぜる。
⑤生地を均一に伸ばし型抜きする。(ラップをしてこん棒で使うときれいにのばせますよ♪)
⑥オーブンシートをひいた天板にクッキーを並べて180度のオーブンで15分~20分焼くとさっくりとした
 クッキーの出来上がりです。
そよかぜ農産物豊田店ではお客様参加の料理教室を毎週木曜/日曜に開催しています。
そこで生まれたレシピ集です。今回は豊田店の田畑店長が先生でした。
私もという方おられましたら、お客様みんなで店内の野菜や加工品で楽しいお料理を作ってみませんか!
材料費、謝礼は当店にて負担いたします。
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テーマ : 家庭料理
ジャンル : ブログ

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